一、事件概述

​11月3日，网红@松哥打虎发布视频称，10月30日向武汉市场监督管理局金银湖所举报“良品铺子”一款藕粉中检测出木薯粉成分；酸辣粉里没有红薯、木薯、马铃薯成分。松哥团队因此质疑配料表造假。

11月4日，武汉市东西湖区市场监管局回应称，已立案调查，并依法依规处置。

11月4日，@良品铺子回应称，经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益，感谢大家对良品铺子的关注和监督。

针对良品铺子的声明，打假博主“松哥打虎”再次发声称，其视频被良品铺子举报，但良品铺子提交的举报材料存在问题。该博主称，其强调的出问题的产品时间节点在7月1日之前，良品铺子举报其视频用的质检报告送检样品生产批次却是7月21日。并且，该“样品”没有样品生产日期，没有样品图片，怀疑不是自己举报的这个样品。此外，他也发出质疑：“当天打我们、抢我们的这些人该如何处理？”

良品铺子就此通过媒体再度回应称，该博主所诉藕粉产品，公司分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。其所诉酸辣粉，公司于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。良品铺子相关负责人称，涉事几个批次藕粉、酸辣粉，良品铺子都曾主动做预防性送检，检测结论与博主所说情况相反，一切等待官方调查出来再定论。

北京商报网等多家媒体11月4日报道称，良品铺子多平台的官方旗舰店内现已无法找到“藕粉”和“酸辣粉”产品，客服称产品已售罄，重新上架时间未知。此外，多个官方相关直播间和视频作品下也已关闭评论。良品铺子对此表示，两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。

11月5日，良品铺子关联上市公司发布《良品铺子股份有限公司关于媒体报道的说明公告》，称相关产品多批次送检中，各项指标均合格；向市场监管部门提请调查；产品收入占公司收入的比例很小。

11月18日，武汉市东西湖区市场监督管理局发布通报，结合两地市场监管部门协查回函以及该局调查情况，举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。

11月19日，良品铺子发布声明称，根据上述调查结果，可以确认其桂香坚果藕粉（210克）、酸辣粉（138克）检出成分与配料表标称一致。网传良品铺子“配料表造假”相关的视频、图文等均为严重失实信息。良品铺子表示将对散布谣言的举报人提起诉讼，依法追究其损害企业商业信誉及商品声誉的法律责任。

二、舆情分布

​舆情走势

媒体分布

舆论热词

三、观点分析

​媒体方面

媒体聚焦良品铺子被举报事件，主要追踪报道事件最新进展等，亦有媒体同时发表评论性观点，如：

中国消费者报：危机公关专家詹军豪表示，消费者对于食品安全问题高度敏感，良品铺子及时声明回应产品送检合格，体现了企业积极应对的态度。然而，关闭直播间评论的做法可能被部分消费者解读为企业心虚的表现。他建议良品铺子应持续与监管部门配合，及时公布调查结果，以透明、公正的态度回应公众质疑。

中华网：而今良品铺子传出“配料表造假”的消息，大量食品行业友商却一言不发，无人敢说自己家的产品经得起检测，无人敢在直播间挂检测报告，也无人敢接这波泼天富贵，倒是有不少品牌都下架了酸辣粉系列产品，甚至还有网友爆料超市在贴新的标签.....业内人士指出，在零食竞争如此激烈的情况下，沉默可能就是代表都有问题。而这些都在消磨消费者对零食企业的信任，也在加剧对食品安全的担忧。

北京商报：中国食品产业分析师朱丹蓬表示，武汉市场监管部门给了明确书面回应，这次举报事件给良品铺子带来的影响应该不会很大。但良品铺子的这次遭遇也凸显了一个残酷现实，打假博主轻描淡写的一句话，就可能让企业陷入无尽的“自证陷阱”，承受巨大的名誉与经济损失。在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来，良品铺子此次风波备受大众关注，主要是因为其定位是高端零食，因此出现产品被“打假”这样的事情，会更容易触发舆论场的情绪。

网民方面

部分网民质疑良品铺子的调查结果，并质疑所涉部门的公信力

@汪_鸿鑫:哦，送检啊，原来是这么检测的呀

@华胥梦110:下架干啥

@丨心宿二丨:“藕粉” 未检出木薯成分，没说不存在土豆淀粉等等；“酸辣粉” 检出红薯成分，没说百分百是红薯淀粉

@风信子229:良品铺子是怎么说出 真品质无惧流言这句话的。那个鼠头鸭脖多生产点送给良品铺子的高管吃够

@ccq秋:三鹿重现江湖

@远亲不如近麟:背景无惧流言

@帝都办事处:消费者用脚投票吧

@wjyhcd：送检合格就很灵性了，你送过去的合格跟卖给我的不合格有什么关系

@graybay：苍蝇不叮无缝的蛋

@墨迹中的你:应该@武汉市场监管，怎么说呢，打脸来了，哈哈哈

部分网民支持打假行为

@一头叫旺达的驴:靠诚信经营的商家最该欢迎打假人，尤其是那些有流量的打假人

@脉动不回来的girl:别着急，人家打假人已经大量产品送检了，等待后续

@娱乐追风111：大企业要有大企业的担当，打假是保护消费者权益，支持正义行动！

@游在大b：坚决打击这种毫无底线的企业

@勿在戏精:加油，干他们丫的，让他们咬

@高嗣坚:博主要不走一下民事起诉吧，诉个制假售假啥的，让法院送检，判决书总是铁证

@一个好听的名字可真难:起诉也是在武汉当地，市监局都这样其它不谈了。除非异地起诉，在合肥起诉也行啊

@方式小面包:博主保护好自己

@酒酿小糙米C:虎哥，感觉被限流了啊，找点媒体搞点热度啊。

部分网民持围观心态，表示消费倾向

@搬砖的面霸:反正我不买

@西瓜对谁说我是夏天:反正不会买啦你无惧我也无惧

@今晚去苏州:我是不会买的

部分网友发表其他观点

@爆香小龙虾s:有人还记得油罐车事件吗

@Gajfen:吃碗良品酸辣粉压压筋

@薇尔莉特20:真是丢人不想说啥了

四、舆情分析

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这一事件引发网民广泛关注，一方面是因为打假博主“松哥打虎”所发布的内容触及了网民对食品安全问题的深切关切。一方面是在此次舆情风波中，“松哥打虎”与良品铺子品牌方的行事风格形成的鲜明对比，进一步加剧了争议事件的发酵。

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“松哥打虎”详细记录了购买、送检等过程，并展示了经公证处公证的取证流程，赢得了大量网民的支持和认可。网民们纷纷称赞其“内容专业、思维清晰、有理有据”，表达了对打假博主的支持和赞赏。抖音平台上，“松哥打虎”发布的系列短视频中，一条点赞量高达22万，网民评论超过3.4万条，显示出了极高的关注度。而在新浪微博平台，接连形成#良品铺子被立案调查#（阅读7379.6万，讨论1.9万）热搜榜最高第1位，在榜时长14小时；#官方通报良品铺子被举报事件#（阅读量6420.2万，讨论1.8万）热搜榜最高第1位，在榜时长5小时35分；#举报良品铺子所涉问题不成立#（阅读量1786.4万，讨论3341）热搜榜最高第4位，在榜时长2小时30分；#良品铺子酸辣粉藕粉重新上架#（阅读量659.7万，讨论1115）热搜榜最高第9位，在榜时长25分，#良品铺子打假事件相关视频全部下架#（阅读量1.5万，讨论22）#良品铺子打假博主申请行政诉讼#（阅读量156.9万，讨论196）等热点话题。

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然而，与此同时，短视频中呈现的良品铺子品牌方个别工作人员的行事风格却与公众的期待大相径庭。他们抵触打假维权、拒绝回应质疑，甚至出现了“请出写字楼”“抢夺设备”等冲突纠纷，给公众留下了负面印象。这一形象与良品铺子过往在消费者心目中作为“高端零食”、行业头部品牌的代表形象形成了鲜明对比，使得良品铺子在舆论场上陷入了被动境地。

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在舆论风波愈演愈烈之际，良品铺子虽然及时出具了声明回应关切，但并未能有效平息事态。其声明中仅有简单的“自证清白”之辞，缺乏说服力。尽管后续提供了相关检验报告，但又因生产时间等问题遭到打假博主的质疑。良品铺子多次不同渠道且内容分散、片面的回应措施，使得其在消费者心目中的形象进一步受损。

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面对这一舆情风波，良品铺子应深刻反思自身在危机处置过程中的不足，以更加严谨的态度应对食品安全问题。在有关部门已开展调查的当下，良品铺子应积极配合调查，及时、准确、全面地回应公众关切，以实际行动维护品牌声誉。同时，食品企业也应以此为鉴，始终将保障食品安全放在首位，切实履行社会责任，赢得消费者的信任和支持。

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